Contrariando o senso comum, existem casos de obesidade em que dietas pouco calóricas e rotinas de exercícios físicos aparentemente não fazem qualquer diferença
Ao longo de 23 semanas, um voluntário com obesidade mórbida (175 kg) se submeteu a uma dieta de grãos integrais, substâncias probióticas e carboidratos não digestivos, feita justamente para inibir a proliferação da enterobacter em seu organismo. Seguindo essa dieta e sem fazer exercícios físicos, o homem perdeu 51 kg, mais do que normalmente se perde após uma cirurgia de redução de estômago (49 kg). Antes do processo, a enterobacter correspondia a 35% da flora intestinal e, depois, chegou a níveis “indetectáveis”.
Outra parte do estudo foi conduzida com ratos criados para não ganhar peso com facilidade. Mesmo sem se exercitar e sendo submetidos a dietas ricas em carboidratos, eles não ganhavam peso. Contudo, aqueles que receberam uma injeção de enterobacter engordaram em pouco tempo.
Embora outros estudos já tenham mostrado um vínculo entre bactérias e obesidade, o pesquisador Liping Zhao descreve os resultados desta pesquisa como “a última peça de evidência que faltava de que bactérias causam obesidade”. O próprio Zhao perdeu mais de 20 kg em dois anos após uma dieta que regulava sua flora intestinal.
Em futuras pesquisas, a equipe espera poder “identificar mais bactérias que induzem obesidade em várias populações humanas”. [New Scientist][Daily Mail UK][Nature] [Hypescience/Guilherme de Souza]
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